Τα 10 all day των νοτίων προαστίων που ξεχωρίζουν

Η μεγάλη βεράντα του δίπλα από τη θάλασσα είναι σαν να πατάει μέσα στο νερό. Το ψηλό αρμυρίκι δίνει την απαραίτητη σκιά και μια γερή δόση καλοκαιρινής αίσθησης και μαζί με την αφαιρετική μεν αλλά ιδιαίτερα elegant αισθητική του χώρου, δημιουργούν ένα υπέροχο οπτικό αποτέλεσμα. Το σκηνικό συμπληρώνει και ένας εξωτικός κήπος με ξεχωριστές μουσικές επιλογές από τον DJ. Το Ark στη Γλυφάδα είναι μια σωστή κιβωτός απολαύσεων, με προτάσεις για κάθε στιγμή της ημέρας.
Στην κουζίνα του εδώ και χρόνια βρίσκεται ο Γιάννης Μπαξεβάνης, που παρέα με την ομάδα του -τους Αντώνη Ζερίδη, Διονύση Ζαχαρόπουλο και Κωνσταντίνα Γκίνη- ετοιμάζουν βραβευμένες γεύσεις -φέτος μόνο, για ακόμη μια φορά, πήραν Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας. Ξεκίνα λοιπόν, τη μέρα σου εδώ με brunch και ένα Espresso Ritual, δύο δηλαδή espresso το ένα από το homemade 100% superior Arabica χαρμάνι του Ark και το άλλο από τη μεμονωμένη φάρμα και απόλαυσε αρώματα και εντάσεις. Το μεσημέρι ή το βράδυ αφέσου στην βαθιά νοστιμιά που έχουν τα πιάτα του προσφάτως ανανεωμένου μενού, τα οποία βασίζονται σε μεσογειακές γεύσεις και ελληνικές πρώτες ύλες. Μπορείς βέβαια να πας στο Ark και μόνο για κρασί ή για ένα δροσερό cocktail, αλλά θα είναι κρίμα να μην δοκιμάσεις και το μενού.

Το Bolivar στην παραλία του Αλίμου δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Εδώ και δεκαεννιά χρόνια, γράφει την δική του μοναδική πορεία, ως ένα από τα αγαπημένα beach clubs των νοτίων, με all day προτάσεις που κάνουν την ακτή του Ήλιου προορισμό.
Ατμοσφαιρικό με εξωτική αύρα, με αναπαυτικές ξαπλώστρες μπροστά στο κύμα αλλά και μια prive gazebo area και ένα άνετο εστιατόριο, το Bolivar έχει μια πρόταση για όλες τις ώρες της ημέρας. Θα πας για να κάνεις τις βουτιές σου, θα πας όμως και για καφέ για να ξεκινήσει η μέρα σου με όμορφη θαλασσινή θέα και θα ξαναπάς για παρεΐστικο μεσημεριανό ή ρομαντικό dinner. Θα καθίσεις μέσα ή έξω -δεν έχει σημασία, είναι το ίδιο εξωτικά και όμορφα. Το δε μενού είναι εύκολο και νόστιμο, προσανατολισμένο στις μεσογειακές γεύσεις με ethnic twists που κάνουν τη διαφορά. Αξίζει να δοκιμάσεις linguini με αστακό, σιουφιχτά με μανιτάρια και μπρόκολο, αλλά και «μπριζόλα» κιτρινόπτερου τόνου με φάβα και σπαράγγια. Έχεις όμως να διαλέξεις και ανάμεσα σε φρέσκιες σαλάτες, ζουμερά burgers και πίτσες. Στα έξτρα συν και τα cocktails του Bolivar.
Ξεχωριστό και βασικό κεφάλαιο του Bolivar βέβαια και τα events του, με ένα εντυπωσιακό line-up από παγκοσμίου φήμης DJs, που ανεβαίνουν κάθε καλοκαίρι στα decks προσφέροντας θεαματικές θεματικές βραδιές.

Όμορφο περιβάλλον και χαλαρή ατμόσφαιρα χαρακτηρίζουν το Geluk στην Ηλιούπολη, το οποίο ίσως αποτελεί το πιο δυνατό all day στέκι της περιοχής. Είναι το μέρος που θέλεις να πηγαίνεις και να ξαναπηγαίνεις -για καφέ, για brunch, για φαγητό με φίλους, αλλά και για ποτό μια καθημερινή βράδυ για να χαλαρώσεις στην όμορφη ατμόσφαιρά του ή ένα σαββατόβραδο που η διάθεση είναι ακόμα πιο ανεβασμένη.
Στον κατάλογο φιγουράρουν λιγουρευτές γεύσεις που δεν θα σε αφήσουν ασυγκίνητο. Το brunch έχει επιλογές από παραδοσιακό καγιανά μέχρι croque madame, pancakes με νουτέλα και healthy bowl για εσένα που προσέχεις. Και το κυρίως μενού είναι εξίσου καλοσχεδιασμένο, με ριζότι και burger αλλά και γιουβετσάκι με μοσχαράκι και κοτόπουλο ψητό με σάλτσα γιαουρτιού, ενώ έχεις περίπου τριάντα ετικέτες κρασιών για να επιλέξεις ώστε να συνοδεύσεις το γεύμα σου. Όταν το βράδυ πέσει θα πας με την παρέα για να κάνετε το απαραίτητο cocktail test, προκειμένου να ανακαλύψετε το αγαπημένο σας, εκείνο που θα γίνει η αγαπημένη σας καλοκαιρινή επιλογή.

Ένα ξύλινο deck απλώνεται μπροστά από την παραλία μια ανάσα από τη θάλασσα. Ψηλοί φοίνικες προσφέρουν όμορφη σκιά στα τραπεζάκια από κάτω και το βλέμμα σου δεν σταματά πουθενά και χαϊδεύει το απέραντο γαλάζιο του Αργοσαρωνικού. Αυτές είναι μόνο λίγες από τις εικόνες που δημιουργείς στο Nālu κάθε ώρα της ημέρας και μένουν στην μνήμη σου σαν Instagram post για πάντα.
Η cozy αισθητική, η χαλαρή mainstream μουσική, το προσεγμένο μενού της σεφ Βάσω Αθανασίου, που στηρίζεται στις μεσογειακές γεύσεις με ethnic πινελιές, όλα συμβάλλουν στο να έχεις μια μοναδική εμπειρία κάθε ώρα της ημέρας. Αν σου αρέσει το street food δοκίμασε σουβλάκια κοτόπουλο με σως teriyaki, bao buns, πίτσα ή burger, ενώ αν επιθυμείς ένα πιο ολοκληρωμένο γεύμα μπορείς να συνδυάσεις δροσερές σαλάτες και ορεκτικά με κυρίως, όπως κριθαρότο με γαρίδες ή ταλιάτα από πικάνια black angus με πουρέ καρότου και μανιτάρια σωτέ. Αν τώρα θέλεις απλά ένα ποτό, σημείωσε πως θα βρεις υπέροχα cocktails με βάση την τεκίλα, όπως η Paloma και οι μαργαρίτες, αλλά και η «Τσαχπίνα» -το δικό τους mexican cocktail-που συνδυάζεται αρμονικά με tacos. Το Nalu όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά όλο τον χρόνο, είναι must all day προορισμός, αφού η ατμόσφαιρά και φυσικά αυτή η θεά στον Αργοσαρωνικό σε χαλαρώνουν και σου ανεβάζουν την διάθεση.

Στην καρδιά της Γλυφάδας, το πληθωρικό Nuéra bistro & bar αποτελεί κλασικό all day προορισμό. Τα τραπέζια έξω είναι περιζήτητα καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημέρας, με τον χώρο να έχει σχεδιαστεί με κριτήριο την χαλαρότητα και την επαφή με το αστικό τοπίο, ενώ την παράσταση κλέβει αναμφίβολα και η εσωτερική σάλα. Με μια vintage chic αισθητική, το Nuéra ισορροπεί άψογα μεταξύ πολυτέλειας και άνεσης. Μαρμάρινα τραπέζια, βελούδινοι αναπαυτικοί καναπέδες, ντιζαϊνάτες καρέκλες και πολυέλαιοι, ξύλινες επενδύσεις, το μπαρ με το πράσινο ψηφιδωτό. Όπου και να κοιτάξεις διαπιστώνεις πως τίποτα δεν είναι τυχαίο στη διακόσμησή του.
Το ίδιο προσεγμένο βέβαια και το μενού του, που έχει επιμεληθεί ο σεφ Μιχάλης Ντουνέτας. Οι μεσογειακές γεύσεις είναι το κυρίαρχο στοιχείο του καταλόγου, χωρίς να λείπουν και κάποια ασιατικά στοιχεία.
Όσο για τον all day χαρακτήρα του, το Nuéra είναι ένα μαγαζί «passpartout». Είναι το μέρος που θα πας το πρωί για να απολαύσεις τον espresso σου, κάνοντας catch up στα νέα της ημέρας στην πιο δημοφιλή περαντζάδα της Γλυφάδας, θα πας όμως και για after shopping lunch ή θα για το επαγγελματικό σου ραντεβού, ενώ το βράδυ θα απολαύσεις ένα high end δείπνο και θα χαλαρώσεις με ένα cocktail ή ένα ουίσκι neat, υπό τους ήχους της μουσικής.

Πριν από μια δεκαετία το Opus μπήκε στη ζωή μας και την γέμισε μοναδικές στιγμές διασκέδασης και χαλάρωσης, όλες τις ώρες της μέρας. Είναι meeting point είτε είσαι Νότιος, είτε έχεις δουλειές νότια, αφού προσφέρεται για καφέ, brunch, μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα. Ο κατάλογος του περιλαμβάνει τα πάντα. Από υγιεινές προτάσεις, όπως acai bowl με νιφάδες καρύδας, μύρτιλλα, βρώμη και δαμάσκηνο για πρωινό ή brunch, γλυκά που συνοδεύουν άψογα τον καφέ, έως ξεχωριστά πιάτα για κυρίως γεύμα, με ένα comfort μενού με μεσογειακό προφίλ και προσανατολισμό. Αν χαθείς πιάνοντας κατάλογο, να σου πούμε ότι επιβάλλεται να δοκιμάσεις αραντσίνι με παρμεζάνα, μοτσαρέλα και χειροποίητη σάλτσα ντομάτας και μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ γλυκοπατάτας, φουντούκι και λάχανο στα κάρβουνα.
Το Opus, εκτός από την φιλική και παρεΐστικη ατμόσφαιρά του, είναι διάσημο και για τις live μουσικές βραδιές -stay tuned στα social για να ενημερώνεσαι εγκαίρως. Βέβαια, μπορεί ο all day κατάλογος και τα lives να είναι οι βασικοί λόγοι για να πας Opus, δεν μπορείς όμως να μην εντυπωσιαστείς από το ζωντανό vibe του χώρου και την αισθητική του. Μία αισθητική που αναβαθμίστηκε ακόμα περισσότερο μετά την ανακαίνιση του περασμένου Σεπτεμβρίου, από την ομάδα Minas Kosmidis Architects, που χάρισε στο Opus χρυσό βραβείο στην κατηγορία All Day, στον θεσμό Interior Award 2023.

Το Riviera Coast στη Βούλα είναι από τα πιο summer σημεία της πόλης. Σε προνομιακή θέση στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, μοιάζει να ακουμπάει πάνω στη θάλασσα ενώ ψηλοί φοίνικες χαρίζουν σκιά, ατμόσφαιρα σαν να βρίσκεσαι σε νησί και διαφορετικές προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας, το Riviera Coast είναι ένας γνήσιος all day προορισμός που υπόσχεται ότι μπορεί να κάνει κάθε έξοδο ξεχωριστή.
Στον μεγάλο και άνετο χώρο του, θα πας για τον πρωινό ή τον απογευματινό καφέ με την παρέα σου, στην ανοιχτωσιά με την αύρα της θάλασσας να σε γαληνεύει. Μεσημέρι ή βράδυ πάλι, το ραντεβού δίνεται στο εστιατόριο, για ένα προσεγμένο γεύμα με εκλεκτές προτάσεις που καλύπτουν κάθε γούστο -στο μενού βρίσκεις πιάτα με pasta ή ριζότο, γευστικές προτάσεις με ψάρια και θαλασσινά αλλά και σωστά ψημένα κρεατικά. Ξεχωρίσαμε το φιλέτο σφυρίδας με άγρια χόρτα και σπαράγγια, αλλά και το λαυράκι με ριζότο μάραθου, το μοσχαράκι μπρεζέ που λιώνει στο στόμα και σερβίρεται με κρέμα μελιτζάνας καθώς και το σωστά ψημένο ribeye από black angus. Συνοδός στο γεύμα σου το κρασί από την ενημερωμένη wine list του Riviera Coast ή ένα signature cocktail που σου φτιάχνει τη διάθεση.
Σημείωσε βέβαια, ότι πέρα από τις μεμονωμένες εξόδους σου στο all day στέκι της Βούλας, μπορείς να διοργανώσεις εδώ και εκδηλώσεις, που μένουν αξέχαστες.

Σε πολύ κεντρικό σημείο της Γλυφάδας το Vibo αποτελεί σημείο αναφοράς για το μοναδικό του περιβάλλον, το comfort μενού και τα high end cocktails του. Ένα πραγματικό bistrot με αέρα ευρωπαϊκό, που ξέρει πώς να προσφέρει μια all day εμπειρία ευ ζην.
Το πρωί ξεκινάς την ημέρα σου με το άρωμα του υπέροχου blend καφέ που έχει δημιουργήσει η Taf αποκλειστικά για το Vibo και απολαυστικές προτάσεις brunch. Αργότερα μέσα στη μέρα, μπαίνει στο παιχνίδι και το μεσογειακό comfort food, επηρεασμένο από τη Γαλλική και Ιταλική κουζίνα με μικρές δόσεις Ανατολής. Μάλιστα, το μενού ανανεώθηκε πρόσφατα, επιφυλάσσοντας νέες εκπλήξεις στους επισκέπτες του, οι οποίες συμπληρώνονται από μια καλά δουλεμένη wine list και signature cocktails.
Για να σε βάλουμε στο πνεύμα, στο ανανεωμένο μενού δοκιμάζεις μεταξύ άλλων χταπόδι με φάβα και κρίταμο και μελιτζάνα με Ρομέσκο, γιαούρτι και αντζούγια, νόστιμο σολομό με μάραθος, ταραμάς και λεμόνι κονφί και ολόσωστα ψημένο Rib Eye. Κάθε πιάτο συνοδεύεται ιδανικά με κρασί, όπου ο ελληνικός και διεθνής αμπελώνας εκπροσωπούνται με επιλεγμένες ετικέτες, ενώ αν είσαι περισσότερο του cocktail, στο Vibo βρίσκεις αρκετές premium μίξεις που ολοκληρώνουν άψογα την εμπειρία. Από το πρωί μέχρι το βράδυ, το Vibo bistrot σου προσφέρει νέες γευστικές εκπλήξεις και γίνεται αγαπημένο σου all day στέκι.

Οι Διακοπές στον Άλιμο είναι από αυτά τα μαγαζιά που εύκολα κάνεις στέκι σου, για κάθε ώρα και στιγμή της μέρας σου. Είναι αυτό το χαλαρό και ανεπιτήδευτο ύφος του αλλά και η φιλική ατμόσφαιρα, είναι η εσάνς από ελληνική ταινία του ‘60 στο πιο σύγχρονο της όμως, είναι και το μενού του -εύκολο και νόστιμο-. Γενικά, από όπου και αν το δεις, αυτό το all day στον Άλιμο είναι προορισμός.
Στις Διακοπες σερβίρουν από νωρίς το πρωί καφέ από τη Βραζιλία και την Αιθιοπία κι από τους Έλληνες roasters της Area 51, παρέα με βουτυράτο κρουασάν, γεμιστό μπέιγκελ και άλλα αλμυρά και γλυκά σνακ. Θα βρεις ένα αφράτο μυρωδάτο κρουασάν γεμιστό με κρέμα τσιζκέικ που θα δώσει άλλη διάσταση στον καφέ σου, πληθωρικά καγιανά αλλά και γλυκές τηγανίτες με τυρί κρέμα, μύρτιλλα και σιρόπι σφενδάμου αλλά και απολαυστικό παγωτό μηχανής.
Για μεσημέρι και βράδυ, το μενού είναι σούπερ comfort και περιλαμβάνει επίσης πίτσες και ζουμερά burgers, σπαγγέτι με λιγουρευτά κεφτεδάκια καθώς και μπολ ρυζιού για πιο healthy καταστάσεις, ενώ δεν λείπουν και οι vegan επιλογές. Το βραδάκι οι μουσικές ανεβαίνουν ένα τσικ παραπάνω και τους καφέδες διαδέχονται φρουτώδη δροσερά cocktails. Είναι η ώρα που ενώ είσαι ακόμη στην πόλη με ένα cocktail στο χέρι ονειρεύεσαι το επόμενο καλοκαιρινό σου ταξίδι.

Το Εν Πλω είναι από εκείνα τα all day στέκια που αποτελούν ορόσημο για τα νότια προάστια. Είναι το μέρος που επιλέγουμε για καφέ, φαγητό ή ποτό και βραδινή ρομαντζάδα, απολαμβάνοντας την υπέροχη θέα στον όρμο της Βουλιαγμένης. Αυτή η αίσθηση του καταστρώματος πλοίου, σαν να βρίσκεσαι όντως εν πλω, δίνει μια γερή πινελιά καλοκαιρινής ξεγνοιασιάς ενώ ταυτόχρονα δικαιολογεί τέλεια την ονομασία του.
Το ξεχωρίζουμε αφενός για την αισθητική του, που καταφέρνει να συνδυάσει την cozy ατμόσφαιρα με την διακριτική πολυτέλεια, με γήινους χρωματισμούς, ξύλινες λεπτομέρειες και ένα υπέροχα φωτεινό χώρο, ενώ την καρδιά μας κερδίζει το μενού του. Αναλόγως την ώρα που θα το επισκεφθείς μπορείς να δοκιμάσεις από brunch και σνακ με τον καφέ σου, μέχρι ένα πλήρες γεύμα. Ο κατάλογός του εστιατορίου, προσανατολισμένος στη Μεσογειακή κουζίνα μπορεί να καλύψει κάθε γευστική απαίτηση. Είτε είσαι λάτρης των θαλασσινών, είτε προτιμάς το κρέας ή ακόμη και αν είσαι vegan, θα βρεις πολλές επιλογές φαγητού και τουλάχιστον ένα πιάτο που θα γίνει το αγαπημένο σου. Αν θέλεις τώρα να δώσεις στο γεύμα σου summer vibes, επίλεξε να το συνοδεύσεις με ένα από τα υπέροχα δροσιστικά cocktails του Εν Πλω, διαφορετικά σημείωσε πως η wine list είναι πολύ καλά ενημερωμένη.