Τα παγωτά που αξίζει να δοκιμάσεις σε Βάρη, Βούλα, Βουλιαγμένη
Τα καλύτερα παγωτά του καλοκαιριού- 13/06/2023
Σε ιδιαίτερες γεύσεις που δεν έχεις δοκιμάσει ξανά, με τις πιο φρεσκοψημένες και μυρωδάτες βάφλες, με κολασμένα toppings, ακόμη και μέσα σε μπέργκερ, ή πιο παραδοσιακά, σπιτικά και φτιαγμένα με πρόβειο γάλα, σε αυτές τις διευθύνσεις σε Βάρη Βούλα και Βουλιαμένη ξέρουν καλά πώς να φτιάχνουν πραγματικά καλό παγωτό.
Υπάρχει άνθρωπος, μικρός ή μεγάλος, που να μην αγαπά το παγωτό; Ειδικά όταν το απολαμβάνεις σε μια family friendly περιοχή, όπως η Βάρη, η Βούλα και η Βουλιαγμένη, δίπλα στο κύμα, στη βόλτα σου στις πλατείες, σε καταπράσινες παιδικές χαρές και πάρκα, τότε η όλη διαδικασία γίνεται ακόμη πιο απολαυστική. Ευτυχώς, οι τρεις περιοχές του δήμου 3Β διαθέτουν μερικά από τα πιο «δυνατά» χαρτιά όσον αφορά το κομμάτι παγωτό, ολόφρεσκα, ποιοτικά, με ποικιλία γεύσεων για όλα τα γούστα και πάντα γευστικά. Συγκεντρώσαμε λοιπόν τις διευθύνσεις που πρέπει να σημειώσεις για την επόμενή σου βόλτα για παγωτό στα 3Β.
Waffle House, Βουλιαγμένη
Ίσως το πιο φημισμένο και εμβληματικό σημείο για παγωτό και βάφλα στα 3Β να είναι το Waffle House στη Βουλιαγμένη, εδώ και πολλά χρόνια. Και καθόλου άδικα, αφού η χαρακτηριστική του λεπτή και τόσο γευστική, φρεσκοψημένη βάφλα έχει γίνει σημείο αναφοράς και είναι κάτι που δύσκολα θα βρεις αλλού. Αν θέλεις κάτι πιο ιδιαίτερο, δοκίμασε τα Waffins του, που ουσιαστικά είναι μπουκίστες βάφλας και συνοδεύονται από την αγαπημένη σου γεύση παγωτού ή τα διάσημα Waffy Burgers -ναι όπως άκουσες, μπέργκερς- σε κάνουν να ξεχνάς όσα ήξερες μέχρι τώρα. Όσο για το παγωτό, πρέπει να σου πούμε ότι οι γεύσεις συνεχώς ανανεώνονται, με αποτέλεσμα να πηγαίνεις, να ξαναπηγαίνεις και πάντα να δοκιμάζεις κάτι καινούριο που θα σε εκπλήξει. Το Waffle House έχει παράδοση στις ιδιαίτερες γεύσεις παγωτού -αυτό είναι σίγουρα ένας ακόμη λόγος που κάνει το κατάστημα τόσο επιτυχημένο-, αφού εδώ μπορείς να δοκιμάσεις από παγωτό banoffee, μωσαϊκό και pavlova μέχρι American soft cookies, σοκολατένιο mud cake αλλά και ένα εξαιρετικό παγωτό που συνδυάζει την σοκολάτα με την μαυροδάφνη.
Και όλα αυτά τα απολαμβάνεις σε μια υπέροχη αυλή με πράσινο και θέα θάλασσα που σε ταξιδεύει σε νησιωτικούς προορισμούς.
Bufala Gelato, Βούλα/ Βουλιαγμένη
Το Bufala Gelato έχει γίνει επίσης σταθερή αξία στο παγωτό εδώ στα νότια, αφού έγινε από την αρχή του viral στην περιοχή, λόγω των ιδιαίτερων buffle cones – βάφλα που τυλίγει παγωτό και διάφορα, κολασμένα toppings, για να την απολαύσεις στο χέρι – που γίνονται ανάρπαστα. Στη Βούλα θα το επιλέξεις πιθανότατα κάνοντας τη βόλτα σου στην κεντρική πλατεία – περνώντας, η μυρωδιά από το φρεσκοψημένο χωνάκι και τη βάφλα θα σε καλέσει σαν «σειρήνα» – , ενώ στη Βουλιαγμένη, θα το απολαύσεις στον χώρο του, απολαμβάνοντας τη θέα της θάλασσας. Στο δια ταύτα τώρα, η βάφλα φτιάχνεται μπροστά σου. Μπορείς να επιλέξεις κλασική ή σοκολατένια, ανάλογα με τα γούστα σου. Στη συνέχεια, έρχεται η ώρα της επιλογής παγωτού. Αυτό φτιάχνεται καθημερινά από 100% φρέσκο βουβαλίσιο αλλά και αγελαδινό γάλα και θα το βρεις σε μια μεγάλη ποικιλία κλασικών αλλά και ιδιαίτερων γεύσεων. Εμείς λατρεύουμε τη γεύση Cheesecake, τη Lila Pause και την Cookies σοκολάτα που είναι σκέτο ποίημα. Αξίζει επίσης να ξέρεις ότι θα βρεις τέσσερις διαφορετικές κατηγορίες παγωτού: Bufala, αγελαδινό, Vegan και soft, δηλαδή μηχανής.
Bufala Gelato
Βούλα: Βασιλέως Παύλου 80 | 21 0895 4400 | Facebook
Βουλιαγμένη: Ορφέως 2 | 21 0896 1800 | Facebook
Instagram
Makalu, Βάρκιζα
Στην πρότυπη παραγωγική μονάδα στους Μύλους Αργολίδας, το παγωτό ξεκινά από την αρχή, χωρίς έτοιμα βιομηχανοποιημένα μίγματα, ενώ τα υλικά παστεριώνονται και ομογενοποιούνται αναμένοντας την ωρίμανση τους για 12 ώρες. Εκεί γεννιέται το Makalu, το οποίο θα βρεις στη Βάρκιζα – και πρόσφατα και στη Γλυφάδα. Χρησιμοποιώντας φρέσκο πρόβειο γάλα και ανώτερης ποιότητας φρέσκια κρέμα γάλακτος, το παγωτό του Makalu είναι εγγύηση ποιότητας και γεύσης. Στον κατάλογο θα βρεις επιλογής τόσο σε κλασικό, όσο και vegan παγωτό και μεγάλη ποικιλία σε γεύσεις. Τόσο μεγάλη, που καμιά φορά είναι πραγματικά δύσκολο να επιλέξεις. Ξεχωρίζουν η γεύση lemon pie, η προφιτερόλ, η καραμέλα, αλλά και το καϊμάκι – τσουρέκι.
Μαρτίνης, Βάρη
Το ζαχαροπλαστείο Μαρτίνης είναι σταθερή αξία στη Βάρη χρόνια τώρα. Φημίζεται για κλασικά γλυκά όπως οι καριόκες και κυρίως τις πάστες και τις περίτεχνες τούρτες του, αλλά και το παγωτό, το οποίο είναι χειροποίητο και θα το βρεις πάντα ολόφρεσκο. Κάποιοι λένε ότι συγκαταλέγεται στα δυο καλύτερα ζαχαροπλαστεία της Βάρης, ενώ κάποιοι άλλοι ότι έρχονται από μακρινές περιοχές της Αθήνας για να απολαύσουν το παγωτό του. Στη βιτρίνα θα βρεις κυρίως κλασικές επιλογές όπως παρφέ σοκολάτα και κρέμα (είναι must), μιλφέιγ, πορτοκαλόπιτα, αλλά και τέλειες φρουτένιες γεύσεις όπως μάνγκο και φράουλα.
Βοσκοπούλα, Βούλα
Κινούμενοι σε πιο «παραδοσιακά» λιμέρια, δεν μπορούμε παρά να μην σου προτείνουμε το αυθεντικό, γνήσιο και πεντανόστιμο παγωτό της Βοσκοπούλας, του φημισμένου και εμβληματικού γαλακτοπωλείου της Βάρης, που έχει γίνει κάτι σαν τοπόσημο της περιοχής. Μπορεί να φημίζεται για το συγκλονιστικό εκμέκ του, αλλά η Βοσκοπούλα φτιάχνει πραγματικά ποιοτικό παγωτό, χρησιμοποιώντας αγνές πρώτες ύλες όπως το πρόβειο γάλα. Θα το βρεις μάλιστα σε πάνω από 15 γεύσεις, με must το καϊμάκι, που φτιάχνεται με πραγματικά μαστίχα. Ακόμη κι αν δεν είσαι fan της γεύσης, είναι πολύ πιθανό να αλλάξεις γνώμη. Δυνατές γεύσεις είναι επίσης οι επίσης παραδοσιακές και all time classic παρφέ κρέμα, φιστίκι, αλλά και το τριαντάφυλλο.
Δρόσος, Βάρη
Άλλο ένα αρτοποιείο – ζαχαροπλαστείο -σημείο αναφοράς στην περιοχής της Βάρης. Όλοι οι ντόπιοι ξέρουν τον Δρόσο, αλλά και όχι μόνο, για τα φρέσκα προϊόντα, το μεράκι του, αλλά και την ποιότητα των γεύσεών του. Must στον Δρόσο είναι και το παγωτό, που είναι φρέσκο, σπιτικό και με τόσο γεμάτη γεύση που θα σε εντυπωσιάσει. Δοκιμασμένα θα σου προτείνουμε τη γεύση cookies, με πραγματικά κομμάτια μπισκότου, αλλά και το bueno, που είναι σκέτη κόλαση.