Σymposio Festival: Η Βαρβάκειος πλημμυρίζει ξανά γεύση και μουσική την Κυριακή 19 Μαρτίου
Η Βαρβάκειος Αγορά ετοιμάζεται για μια ακόμη φορά να φιλοξενήσει το Σymposio Festival, που συνδυάζει γαστρονομία, μουσική και τέχνη, την Κυριακή 19 Μαρτίου σε ένα ανατρεπτικό πάρτι.
- 15/03/2023
Την Κυριακή 19 Μαρτίου το Σymposio Festival κάνει δυναμικό come back στη Βαρβάκειο, γεμίζοντας τις στοές της με γεύση, μουσική και τέχνη. Από τις 12:00 το μεσημέρι μέχρι και τις 11:30 το βράδυ ο παλμός της Αθήνας χτυπά σε ένα από τα πιο viral event της πόλης, που για μία ακόμη φορά επιφυλάσσει εκπλήξεις και καλλιτεχνικές ανατροπές. Σημείωσε την ημερομηνία στο calendar και ετοιμάσου να βρεθείς στο πιο ατμοσφαιρικό φεστιβαλικό venue.
Γαστρονομία
Ξεκινώντας από τη γαστρονομική διάσταση του φεστιβάλ, 12 διαφορετικά κιόσκια φαγητού θα στηθούν στη θέση των συνηθισμένων πωλητών για να σερβίρουν elevated street food αλλά και high end εδέσματα. Από χαβιάρι, στρείδια και σούσι -σήμα κατατεθέν πλέον της Αγοράς- μέχρι φρέσκα ζυμαρικά από τον βραβευμένο σεφ Michele, μπουγάτζα με φύλλο που ανοίγεται μπροστά σου, μύδια και γαρίδες ψητές, αλλά και λεπτή, αυθεντική, ιταλική πίτσα. Όλα ακολουθούν την λογική του food pairing για μια εκρηκτική επίγευση.
Ωστόσο, εάν θέλεις να δοκιμάσεις αυτές τις εξαιρετικές γεύσεις στις οποίες μας έχει συνηθίσει το Σymposio Festival, η οδηγία είναι να φτάσεις στην Βαρβάκειο νωρίς (12:00-17:00). Ο λόγος; Στις τελευταίες συναντήσεις η προσέλευση του κοινού ήταν τόσο μεγάλη που πολλά food kiosks έκαναν sold out και άφησαν τους αργοπορημένους επισκέπτες… με την όρεξη.
Μουσική
To Σymposio Festival αγαπά τις αντιθέσεις, τις εκπλήξεις και τον αυθορμητισμό. Όταν βρίσκεσαι εκεί γνωρίζεις εκ των προτέρων ότι θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις κάτι το αναπάτεχο. Από τη μετατροπή της «κρεαταγοράς» σε όπερα διεθνών προδιαγραφών από τους 7 κορυφαίους της Εθνικής Λυρικής Σκηνής μέχρι τη νοερή μεταφορά της στη Λατινική Αμερική από φλογερούς Αργεντίνους ερμηνευτές και χορευτές. Το τι θα συμβεί αυτή τη φορά, βέβαια, παραμένει ένα καλά κρυμμένο μυστικό.
Για μια ακόμη φορά τα stages θα είναι δύο, ένα στην Αριστογείτονος και ένα στην Φιλοποίμενος, και δίπλα στους Djs θα σταθούν συνολικά 20 performers. Το μόνο που γνωρίζουμε προς το παρόν είναι ότι το δεύτερο stage θα κινηθεί σε rave ρυθμούς.
Φυσικά, το θέαμα δεν σταματά εδώ, καθώς το show θα πλαισιωθεί από χορευτές και ακροβάτες, special effect από αληθινές φωτιές, ενώ ένας μικρός χώρος τέχνης θα ξεπηδήσει για μια ακόμη φορά σε κάποια «κρυφή» γωνιά της Βαρβακείου.
Η ατμόσφαιρα
H ιστορική Κεντρική Αγορά της Αθήνας με την urban αισθητική αποτελεί από μόνη της ένα hot spot venue για τους απανταχού food, music & art lovers. Τα εκπληκτικά vibes του κοινού προσθέτουν επιπλέον πόντους στην ατμόσφαιρα και όλα αυτά σε συνδυασμό αναδεικνύουν εδώ και μήνες το Σymposio Festival σε ένα talk of the town event.
Σymposio Festival – Κυριακή 19 Μαρτίου, 12:00-23:30
Βαρβάκειος Αγορά
Είσοδος Ελεύθερη