Αλλάζει εντελώς το Mardi Gras της Γλυφάδας
Ολοκληρωτική αλλαγή έρχεται στο Mardi Gras, το οποίο θα "μεταμορφωθεί" σε elegant εστιατόριο με γευστικές πινελιές της Λατινικής Αμερικής.
- 10/03/2017
Το cafe restaurant Μardi Gras στην Γλυφάδα κάνει ολοκληρωτικό rebooting.
Σύμφωνα με πληροφορίες, το Μardi Gras αλλάζει κατεύθυνση και πρόκειται να εστιάσει περισσότερο στον τομέα του φαγητού. Με νέο σεφ στο τιμόνι τον γνωστό Δημήτρη Κατριβέση, η κουζίνα του ανανεωμένου μαγαζιού της Γλυφάδας, θα μεταμορφωθεί σε έναν εστέτ και μοντέρνο χώρο όπου θα μπορούμε να γευτούμε γεύσεις από την Αργεντινή και το Μεξικό.
Ο Δημήτρης Κατριβέσης, νέος “καπετάνιος” στην έθνικ κουζίνα του εστιατορίου του Δημήτρη Παππά, έχει δουλέψει σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του πλανήτη, το elbulli στην Ισπανία, ενώ έχει υπάρξει σεφ στα ελληνικά εστιατόρια Cinco, La Pantera Negra,Οοzora και Mistura. Έχει ιδιαίτερη εμπειρία στην ισπανική κουζίνα, την Nikkei κουζίνα, καθώς και την fusion.
Αναμένουμε το νέο “πρόσωπο” του Mardi Gras μέσα στις επόμενες εβδομάδες.