Cava Vegera: ό,τι και αν ψάχνετε αυτές τις γιορτές, θα το βρείτε εδώ
Δεν υπάρχει άνθρωπος στα νότια και όχι μόνον προάστια που να μη γνωρίζει και αναγνωρίζει τα καταστήματα Cava Vegera στη Γλυφάδα και τη Βούλα ως δυο από τις καλύτερες και πιο «ψαγμένες» κάβες στην Ελλάδα. Εκεί λοιπόν θα βρείτε γιορτινά δώρα υψηλών προδιαγραφών και ποιότητας.
- 21/12/2016
Mόλις μπαίνεις στην Cava Vegera, αυτό που αντιλαμβάνεσαι με την πρώτη είναι ότι κάνεις ένα ταξίδι και μία ατέρμονη εξερεύνηση στη αχανή και γοητευτική χώρα του κρασιού και των υψηλών αποσταγμάτων. Και όλα εκεί σε καλωσορίζουν με την πρόσκληση να γνωρίσεις και να τα γευτείς με πάθος.
Σε ένα χώρο που παντρεύει με ιδιαίτερη μαεστρία την μοντέρνα αισθητική με τις ρουστίκ πινελιές και τη μυρωδιά του κρασιού από το αριστοτεχνικά φτιαγμένο κελάρι στον πρώτο όροφο της Cava Vegera να σε βάζει αμέσως στο κλίμα, εδώ μπορείς να βρεις τα πάντα και όταν λέμε τα πάντα το εννοούμε.
Εδώ, στο κατάστημα της Βούλας, φιλοξενούνται πάνω από 1200 ετικέτες ελληνικού και ξένου αμπελώνα, καθώς και τη μεγαλύτερη ποικιλία σε malt whiskies, αποστάγματα και άλλα ποτά. «Δεν είμαστε τυχαία ανάμεσα στις 3 καλύτερες κάβες της Ελλάδας», θα πει με υπερηφάνεια δικαιολογημένη ο κύριος Νιωτάκης. «Εδώ τόσο ο λάτρης του κρασιού όσο και του αυθεντικού single malt θα βρει ό,τι ακριβώς θελήσει ή ζητήσει. Φροντίζουμε να είμαστε πάντα πλήρως ενημερωμένοι και να καλύπτουμε ένα τεράστιο εύρος γούστων και τιμών. Επιπλέον, αν κάποιος θέλει κάποια ειδική παραγγελία, μέσα σε τρεις ημέρες μπορούμε να την πραγματοποιήσουμε», προσθέτει.
Αν ψάχνετε λοιπόν το ιδανικό γιορτινό δώρο για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς μία βόλτα στην Cava Vegera θα θυμίζει πάντα σ’ αυτούς που θα επισκεφτείτε αυτές τις ημέρες αλλά και στους συνεργάτες σας ότι ξέρετε να κάνετε τα καλύτερα δώρα, αλλά και στους δικούς σας καλεσμένους ότι γνωρίζετε πώς να τους περιποιηθείτε. Και όλα αυτά σε value for money τιμές.
«Έχουμε πάρα πολλές προτάσεις σε επαγγελματικά δώρα σε κρασιά αλλά και πολύ εντυπωσιακές προτάσεις συσκευασιών: καλάθια, μπαουλάκια, πανέρια με συνθέσεις που θα κάνουν το δώρο αυτό αξέχαστο»
Τι κρασί να προτιμήσουμε, λοιπόν, τώρα τις γιορτές; «Εμείς το πρώτο πράγμα που ρωτάμε τους πελάτες μας πάντα είναι τι θα περιλαμβάνει το γεύμα ή το δείπνο για να μπορεί το εξειδικευμένο προσωπικό μας να τους προτείνει τη σωστή ποικιλία που θα ταιριάζει», μας ξεκαθαρίζει ο κύριος Νιωτάκης ωστόσο «για τις γιορτές μπορεί να επιλέξει κάποιος ανάμεσα σ’ ένα μαλακό Pinot Noir ή ένα Malbec μέχρι ένα πολύ καλό Cabernet ή Syrah επειδή είναι ποικιλίες που ταιριάζουν και με τα εδέσματα των γιορτών».
Γιατί στην Cava Vegera θα βρείτε και τα πιο εκλεκτά εδέσματα και τις ιδιαίτερες γκουρμέ λιχουδιές που ενισχύουν τις οινικές και όχι μόνον επιλογές μας. Ξηροί καρποί, ψαγμένες σοκολάτες υψηλής ποιότητας κατ’ αποκλειστικότητα, μυρωδάτα μπαχαρικά, φρεσκοαλεσμένο καφέ και σπάνια delicatessen από οικοτεχνίες ελληνικές και του εξωτερικού: από εξαιρετικά τυριά και αλλαντικά μικρών παραγωγών μέχρι σάλτσες και προϊόντα με τρούφα και πατέ χήνας αλλά και έτοιμα γεύματα υψηλής γαστρονομικής αξίας.
Φυσικά, δεν είναι μόνον ιδανική ιδέα να επισκεφτείτε αυτές τις ημέρες την Cava Vegera και να προμηθευτείτε από εκεί τα καλούδια σας για το γιορτινό τραπέζι αλλά και να απολαύσετε εκεί με φίλους ένα- δυό ποτηράκια από την αγαπημένη σας ποικιλία κρασιού ή μια μπύρα από την μεγάλη γκάμα από διεθνείς ετικέτες, μετά συνοδευτικού. Τα πιάτα από το ειδικά διαμορφωμένο μενού -με μπρουσκέτες, σαλάτες, μανιτάρια, εκλεκτά τυριά κι αλλαντικά μικρών παραγωγών αλλά και τα πεντανόστιμα γκουρμέ ζεστά πιάτα- ενσωματώνουν και προϊόντα από τις ίδιες επιλεγμένες οικοτεχνίες από Ελλάδα και εξωτερικό τα οποία βρίσκεις στο ειδικό τμήμα delicatessen.
Όσοι ξέρουν βέβαια καλά την Cava Vegera, γνωρίζουν ότι εκεί μπορούν να πιούν τον καλύτερο καφέ- κυριολεκτικά: «Είμαστε ένα από τα 430 ανά τον κόσμο επιλεγμένα καταστήματα και εστιατόρια στον κόσμο- τα περισσότερα από τα οποία είναι με αστέρια Michelin – που έχουμε συνεργασία με τη Nespresso. Είναι μια πολύ υψηλών προδιαγραφών συνεργασία», θα πει με υπερηφάνεια ο κύριος Νιωτάκης.
Όπως όλες οι συνεργασίες που έχει η Cava Vegera, θα συμπλήρωνα εγώ. «Η αλήθεια είναι ότι οι μεγαλύτερες εταιρείες ανά τον χώρο συνεργάζονται μαζί μας είτε στα ποτά είτε στα κρασιά», θα με επιβεβαιώσει εκείνος, γιατί όπως έχει πει και ο ίδιος «ήθελα να προσφέρω στον κόσμο ό,τι καλύτερο και πιο δυσεύρετο υπάρχει στην παγκόσμια αγορά σε ό,τι αφορά το ποτό».
Η Cava Vegera στη Βούλα όμως προσφέρει κάθε μήνα και πολύ ενδιαφέροντα events στους επισκέπτες της. «Τώρα μέσα στις γιορτές θα βάλουμε τον κόσμο μέσα στο κλίμα των γιορτών με Swing & Gipsy Jazz live αλλά και ένα χριστουγεννιάτικο stand up comedy».
Aξίζει όμως να τονίσουμε, μέρες που είναι, ότι στο πλαίσιο της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, η ευαισθητοποίηση του κυρίου Νιωτάκη μεταμορφώνεται σε ενεργή συμμετοχή της Cava Vegera σε πολλές φιλανθρωπικές δράσεις ενώ στηρίζει και πολύ σπουδαίους οργανισμούς όπως είναι το Make A Wish.
Όλοι έχουν κάποιο λόγο να επισκεφτούν την Cava Vegera όχι όμως μόνον αυτές τις γιορτινές ημέρες αλλά και όλο το χρόνο περιμένοντας τις επόμενες εκπλήξεις που μας ετοιμάζουν: «Μέσα στο νέο χρόνο ετοιμάζουμε ένα πολύ ιδιαίτερο χώρο εστίασης στο υπάρχον κατάστημα», μας αποκαλύπτει ο κύριος Νιωτάκης και εμείς αναμένουμε με ιδιαίτερη αγωνία και ενθουσιασμό αυτά τα νέα σχέδια… Ραντεβού έτσι κι αλλιώς στην Cava Vegera στη Γλυφάδα ή στη Βούλα.
Info: Cava Vegera, Λ. Α. Παπανδρέου 130, Γλυφάδα, τηλ.: 210-9646635, Βασ. Παύλου 61, Βούλα, 2110125700, www.facebook.com/cavavegera, e-mail: cava.vegera@yahoo.com