Καρπούζι: Το καινούργιο «φρούτο» που παίζει στο Varkiza Resort
Η νέα άφιξη στο Varkiza Resort είναι άκρως δροσερή και μας παρασύρει σε βραδιές γεμάτες ελληνικό πάθος!
- 23/07/2021
- Κείμενο: Πωλίνα Παρασκευοπούλου
- Φωτογραφίες: Φανή Τουμπουλίδου
Η αλήθεια είναι πως κάτι μας έλειπε από το τροπικό μας νησί στα νότια προάστια, το Varkiza Resort. Μας έλειπε το ελληνικό στοιχείο που ενίοτε αγαπάμε να μισούμε αλλά πάντα επιστρέφουμε σε αυτό γιατί ξέρουμε πως εκεί θα βρουν την καλύτερη ανταπόκριση τα κέφια και τα ντέρτια μας. Το νέο beach bar Καρπούζι με το κόκκινο ζουμερό του λογότυπο, κατέφτασε -δίπλα στο κύμα φυσικά- για να γεμίσει με ελληνικές νότες το καλοκαίρι μας.
Ο ιδιοκτήτης των καταστημάτων εστίασης και υπεύθυνος για το management της παραλίας του Varkiza Resort, Αλέξης Βλαβιανός, μας σύστησε το Καρπούζι μια μέρα που η ζέστη μας είχε χτυπήσει κατακούτελα και το παγωμένο καρπούζι έμοιαζε σαν όαση στην έρημο, έστω και μόνο σαν ιδέα. «Το Καρπούζι είναι το φετινό μας απόκτημα. Θέλαμε να βάλουμε ελληνικό τόνο, που πριν δεν υπήρχε και όπως φάνηκε και ο κόσμος μας ανταποκρίθηκε πολύ θετικά, γιατί ο Έλληνας αγαπάει την ελληνική μουσική».
Το ambience του Καρπουζιού μας ταξιδεύει.. πού αλλού; Σε κάποιο νησί αφού το άσπρο και οι καλαμωτές κυριαρχούν. Άσπρο ξύλινο deck στο δάπεδο με χρωματιστές κουρελούδες κατά τόπους μας ταξιδεύουν σε κάποιο αγαπημένο νησί των Κυκλάδων που θέλουμε να ξαναβρεθούμε. Κούνιες με χοντρά σκοινιά και αναπαυτικά μαξιλάρια, ξύλινα φανάρια με κεριά για το βράδυ και αναπαυτικά πουφ στο μπροστινό μέρος πάνω στην άμμο συνθέτουν το σκηνικό του Καρπουζιού. Το βλέπουμε και νιώθουμε πως το καλοκαίρι μας μόλις ξεκίνησε και επίσημα.
Ο κατάλογος περιλαμβάνει cocktails, με πρώτη ύλη άκρως ελληνικές γεύσεις, όπως η μαστίχα και το τσίπουρο, αλλά και το καρπούζι φυσικά με τα αντίστοιχα ονόματα, Μαστιχάτο, Τσιπουρίτο και Καρπουζάτο. Όσο για τον κατάλογο του φαγητού, εκεί θα βρεις ζουμερά burgers, γευστικές τορτίγες και λαχταριστά club sandwich αλλά και ποικιλίες τυριών και κρεατικών, τόσο για την παραλία, όσο και για το τραπέζι το βράδυ απολαμβάνοντας κάποια Live μουσική βραδιά. Γιατί, ως γνωστόν νηστικό αρκούδι δε χορεύει και δη ελληνικά.
Το ατού του Καρπουζιού, πέραν του ότι βρίσκεται στην παραλία, είναι οι θεματικές του βραδιές με τα πάρτι που αναμένεται να αφήσουν εποχή με ευφάνταστα ονόματα όπως “Σκασιαρχείο” και “Άσπρο πιάτο” αλλά και βραδιές που εμπνέονται μουσικά από περασμένες εποχές, όπως τις δεκαετίες ’60s, ‘70s και ‘90s (μπορείς να είσαι ενήμερος για όλα τα party στο instagram τους @karpouzi_beachbar). Βραδιές που άλλοτε θυμίζουν καλοκαιρινή live συναυλία και άλλοτε, πάρτι αποφοίτησης αλλά έχουν έναν κοινό παρονομαστή. Να μας ταξιδέψουν μουσικά και για λίγες ώρες να εκπνεύσουμε άγχη και προβλήματα και να εισπνεύσουμε ξεγνοιασιά και χαλάρωση ή ξέφρενη διάθεση αντίστοιχα.
Φρέσκο και αναζωογονητικά χαλαρό, το Καρπούζι θα σε συντροφεύει από το πρωί ως το βράδυ με ελληνικά τραγούδια που σου έχουν λείψει, που σε ξεσηκώνουν ή σου θυμίζουν φάσεις της ζωής σου. Από τα μπέτινα παγκάκια με τις κουρελούδες, ως τα πουφ και τις ξαπλώστρες δίπλα στο κύμα, θα τραγουδάς τα αγαπημένα σου ελληνικά τραγούδια και θα αναπολείς με την παρέα σου τις εποχές που τα ακούγατε ενώ την ίδια στιγμή θα δημιουργείς μαζί τους νέες εμπειρίες «καρπουζάτες» για να έχεις να θυμάσαι τα επόμενα χρόνια.
Εμείς θα πάρουμε ένα τσιπουρίτο στο χέρι και θα αλλάξουμε λίγο το τραγούδι της Αρβανίτη σε «Μίλα μου και καλοκαίρια, για ακρογιαλιές και αστέρια» γιατί μόνο γι’ αυτά αξίζει να μιλάμε αυτή τη στιγμή ώστε να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας. Και το Καρπούζι αποτελεί το fast charge μας.