Πόσο καινούργια συνήθεια είναι το New Habits τελικά;
Το Nou-pou.gr κάθε εβδομάδα βγαίνει στα αγαπημένα του bars των νοτίων και παραθέτει τα δικά του επιχειρήματα ώστε να τα επισκεφτείς κι εσύ, όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Κι άσε εκείνους που λένε πως τα ποτά και τα ξενύχτια έχουν κλείσει τα καλύτερα τα σπίτια, να κάθονται στο σπίτι. Εκείνοι χάνουν.
- 21/04/2017
(Φωτογραφίες: Τόνια Φάντη)
Στη πιο πολυσύχναστη πλατεία της Νέας Σμύρνης, το New Habits θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως η συνήθεια που δεν παλιώνει ποτέ. Πρώτα με τα cocktails τους, στη συνέχεια με το υπέρτατο brunch τους και τέλος, με τα Κυριακάτικα πάρτυ τους. Τώρα σοβαρά, το New Habits είναι η πιο σωστή συνήθεια που μπορείς να αποκτήσεις. Κι ας πιεις κι ένα ποτό παραπάνω.
Ο βιομηχανικής αισθητικής χώρος του μαγαζιού, θυμίζει κάτι από μαγαζί του κέντρου, αλλά ρίχνοντας μια ματιά στους ανθρώπους τριγύρω μπορείς να καταλάβεις πως φυσάει νότιος αέρας και δεν ήταν επειδή μπήκες εσύ μέσα. Δεύτερο σημάδι του νότιου New Habits είναι τα παπάκια στο μπαρ. Εκείνα πίσω από τον Αλέξανδρο, έναν από τους πιο fun και ευχάριστους bartenders της περιοχής. Έτσι, με μια φιλική ατμόσφαιρα (γιατί πάντα πρέπει να πιάνεις φιλίες με το παιδί πίσω από την μπάρα –αυτό είναι κανόνας) και την ιδανική παρέα (ας πούμε ότι εσείς θα πάτε με τους φίλους σας, εγώ έκανα εκεί), μπορείς να ξεκινήσεις να πειραματίζεσαι με τις γεύσεις και τα ποτά.
Ο Αλέξανδρος λοιπόν, έκανε δυο από τα πιο διάσημα cocktails του, το ένα καυτερό και το άλλο γλυκό. Δεν ξέρω αν με είδε ξινή και κρύα, αλλά εγώ προσπάθησα. Το Carusel ήταν για να γλυκάνω και είχε ως βάση το ρούμι με μια ιδέα γρενανδίνης. Ύστερα ήρθε το καυτερό, το Fat Frog με βάση το gin και μια κόκκινη πιπεριά.
Εκτός από τα παραπάνω δύο cocktails που δοκίμασα, στα best sellers της λίστας με τα 14 house cocktails και τα υπόλοιπα ένα εκατομμύριο old school, υπάρχει το Little Bunny με βάση το ρούμι, καθώς και Bubble Bubble, το οποίο λέγεται πως προτιμούν γυναίκες αλλά μεταξύ μας, όσοι το λένε ζουν στη δική τους φούσκα.
Πιάσαμε όμως τα ποτά και ξεχάσαμε τα υπόλοιπα. Το New Habits έχει επίσης, πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις μεσογειακής κουζίνας, ενώ τα pancakes του συγκαταλέγονται ανάμεσα στα καλύτερα πρωινά των νοτίων προαστίων και αυτό το λένε δύσκολοι κριτές στο φαγητό. Βέβαια, γούστα είναι αυτά γιατί μπορεί να προτιμάς την τορτίγια με το αυγό.
Όπως και να έχει, είτε πας για τα ιδιαίτερα και δροσιστικά τους cocktails, είτε για τις ελληνικές βραδιές, είτε για το brunch, το μόνο σίγουρο είναι πως στα ίδια μέρη θα ξαναβρεθείς. Εξ΄άλλου, δύσκολα κόβεται η συνήθεια.
25ης Μαρτίου 25, Νέα Σμύρνη (210 9311745) // http://newhabits.gr