VIP Delivery: Τι παραγγέλνει μια fit σχεδιάστρια μόδας
Περάσαμε ένα απόγευμα στο σπίτι της Μιρκέτας Βιδάλη και μαθαμε τι τρώει καθημερινά και τι παραγγέλνει όταν δεν έχει χρόνο να μαγειρέψει.
- 09/07/2021
Η κινόα και η φιλοσοφία της «ηθικής μόδας». Τα veggie tacos, το healthy φυτικό burger, αλλά και η αντίσταση στην κουλτούρα του fast fashion. Η σχεδιάστρια μόδας, Μιρκέτα Βιδάλη, δημιουργεί το δικό της… διάδρομο απογείωσης στο χώρο της μόδας και καταφέρνει να ισορροπήσει ιδανικά την έντονη καθημερινότητα με την ισορροπημένη vegan διατροφή της. «Η γαστρονομία, μιλάει με την αλήθεια της» θα μας πει, ενώ δεν αφήνει περιθώρια ολιγωρίας σε σχέση με την προστασία του περιβάλλοντος, αλλά και τις μικρές, απλές καθημερινές πρακτικές, που θα μας οδηγήσουν σε ένα καλύτερο και πιο ελπιδοφόρο αύριο.
Η vegan διατροφή και η οργάνωση
Instagram αλλά και YouTube, αποτελούν για τη Μιρκέτα δύο σημαντικά εργαλεία προώθησης της δουλειάς της, τα οποία ήρθαν να υποστηρίξουν και να ενδυναμώσουν την επιλογή της να ασχοληθεί με το χώρο της μόδας. «Απαιτούν χρόνο, οργάνωση και σίγουρα πρέπει να δίνεις έμφαση στην ποιότητα του τελικού προϊόντος που θα πάρει ο χρήστης», μας σημειώνει ενώ προσθέτει: «Η ταχύτητα με την οποία εξελίσσονται σήμερα τα πράγματα, απαιτεί από όλους μας προσοχή και κατάλληλο προγραμματισμό. Μου αρέσει να οργανώνω την καθημερινότητά μου, να βάζω τους δικούς μου όρους στο παιχνίδι.» Τη ρωτάω για τη vegan διατροφή της αλλά και την οργάνωση που αυτό απαιτεί. «Η αλήθεια είναι ότι πλέον τα πράγματα είναι πιο εύκολα! Το διαδίκτυο και εδώ έπαιξε το δικό τους συναρπαστικό ρόλο και έτσι μπορώ και επιλέγω εύκολα και γρήγορα αγαπημένες συνταγές από μαγαζιά που τιμούν τη γαστρονομία και παράλληλα έχουν ολοένα και περισσότερες vegan επιλογές. Και όλα αυτά delivered by efood, φτάνουν στο σπίτι μου με ασφάλεια και στην καλύτερη στιγμή τους».
Ο κρίκος της αλυσίδας
Και πράγματι, το κόκκινο λογότυπο του efood τείνει να γίνει το πιο αναγνωρίσιμο της πόλης. Είναι αυτός ο σημαντικός κρίκος της αλυσίδας που καταφέρνει να μας συνδέσει με αγαπημένα μας μαγαζιά. «Φέρνουν όλα τα αγαπημένα μαγαζιά που μέχρι χθες δεν έρχονταν στην πόρτα σου, delivered by efood» θα μας πει η Μιρκέτα ενώ ετοιμάζεται να δώσει την επόμενη δική της παραγγελία σε ένα από τα αγαπημένα της μαγαζιά.
Οι γαστρονομικές επιλογές της Μιρκέτας
Της ζητήσαμε να μας δώσει το πρόγραμμα της για τις επόμενες ημέρες. Πάμε να δούμε τις επιλογές της. Από το εμβληματικό Γη στη Γλυφάδα, επιλέγει Asian Wraps με φύλλα από μήλα, μπανάνα και λιναρόσπορο, γεμισμένα με λαχανικά teriyaki, φρέσκο μάνγκο, βασιλικό και κρέμα κάσιους. Επίσης, δοκιμάζει Alfredo Noodles με σπανάκι, μπρόκολο, μαριναρισμένα μανιτάρια και κρέμα από κάσιους. Από το Crudo, έρχεται η Caesar`s με μαριναρισμένο jackfruit, αυτό το καταπληκτικό εξωτικο φρούτο. Για στιγμές που θέλεις ενέργεια, η Μιρκέτα προτείνει και επιλέγει και η ίδια, Buddha bowl, από το Avit στη Γλυφάδα. Από το Pere Ubu αγοράζει quinoa vegan burger με πατάτες και σαλάτα, ενώ από το Oh Mama, ένα απολύτως υγιεινό φυτικό burger “Beyond Meat”. Μία πράσινη ανάμεικτη σαλάτα, από το Σπίτι neat eat & drinks είναι πάντα δυνατή επιλογή.
Για πιο χαλαρές στιγμές, με ταινία στο σπίτι, από το Mejiko στην Αργυρούπολη, παραγγέλνει nachos με γουακαμόλε, και τα συνοδεύει με μία frozen margarita, και φυσικά τα αγαπημένα churros. Για παγωτό στο Bufala Gelato, με δύο γεύσεις που κάνουν θραύση. Καρύδα και φυστικοβούτυρο.
Όλα αυτά βέβαια φτάνουν στο σπίτι, delivered by efood που είναι η υπηρεσία διανομής του efood που αναλαμβάνει με το δικό της στόλο το delivery από τα πιο δημοφιλή καταστήματα που μέχρι χθες δεν έρχονταν στην πόρτα μας. Καλή όρεξη με την efood.
