Η Άννα Μπίνη μας προσκαλεί σε ένα μαγαζί-νησί, το Me Gusta
Μεταξύ Alexander Beach Hotel και Eden Beach Resort Hotel, στην Ανάβυσσο, βρίσκεται το Me Gusta, ένας εναλλακτικός χώρος που συνδυάζει καφέ, φαγητό, ποτό και ψώνια με θέα τη θάλασσα. Οι οικοδεσπότες, η Άννα και ο Θοδωρής γνωρίζουν πολύ καλά τον τρόπο να μας κάνουν να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας (στο νησί!).
- 01/03/2016
- Κείμενο: NouPou.gr
Πότε άρχισε να λειτουργεί το Me Gusta;
Το Me Gusta λειτουργεί από το 2011. Αυτός ο χώρος έχει ιστορία ως τουριστικό κατάστημα. Στην πορεία έγινε και λίγο mini market. Ήταν μια οικογενειακή επιχείρηση. Βλέποντας όμως στην πορεία πως οι ανάγκες άλλαξαν, το τουριστικό έπεσε και δεν υπήρχε στη περιοχή κάτι που να συνδυάζει όλα αυτά μαζί, κάναμε τη μετάβαση. Το είχαμε πολύ μεράκι! Θέλαμε να το κάνουμε. Κράτησα στο πίσω μέρος το τουριστικό, το οποίο είναι δευτερεύον πια γιατί δεν υπάρχει τόση ζήτηση και πρόσθεσα τα αξεσουάρ, τα κοσμήματα και τα ρούχα και στο μπροστινό μέρος έγινε το Καφέ.
Πώς επιλέγεις τα αξεσουάρ, τα ρούχα και τα κοσμήματα που βρίσκουμε στο μαγαζί;
Καταρχάς, συνεργάζομαι με πολλούς δημιουργούς που φτιάχνουν χειροποίητα κοσμήματα. Όπως φτιάχνω κι εγώ η ίδια. Παλιότερα είχα και πάγκο εδώ έξω από το τουριστικό κατάστημα και πουλούσα αυτά που έφτιαχνα. Στην αρχή ήταν μόνο κόσμημα στο μαγαζί, μετά πρόσθεσα ρούχα, κάποιες ελληνικές εταιρείες με ύφος που συμβαδίζει με το ύφος του μαγαζιού και τελευταία έβαλα και αξεσουάρ.
Πώς θα χαρακτήριζες το ύφος του μαγαζιού;
Είναι λίγο ethnic, λίγο hindi, με πολλές επιρροές από το εξωτερικό, χωρίς όμως να χάσει το ελληνικό στοιχείο. Προσφέρει τη χαλαρή οικειότητα που νιώθουμε στις διακοπές, σε συνδυασμό με τη ζεστασιά του ξύλου, σε συνδυασμό με τη θάλασσα. Ακόμη και για τα πανιά που υπάρχουν στην οροφή του καταστήματος, πολλοί τουρίστες, μας λένε “αισθανόμαστε σαν να είμαστε σε νησάκι”. Αυτή ήταν και η αρχική ιδέα. Ένα μαγαζί που σου δίνει την αίσθηση πως βρίσκεσαι σε νησί.
Τα πράγματα που βλέπουμε στο μαγαζί από πού τα έχεις συγκεντρώσει;
Έχω φίλο που φέρνει πράγματα από την Πολυνησία και αρκετά κομμάτια τα έχω πάρει από εκείνον. Με τα χρόνια έχω συγκεντρώσει πολλά από το Μοναστηράκι αλλά και από κάποια ταξίδια. Όμως τα αντικείμενα αυτά δεν είναι προς πώληση, αν και μου τα ζητάνε πολλοί κατά καιρούς. Είναι decor του μαγαζιού. Είναι τονωτικές πινελιές για να δώσουν ένα πιο οικείο πρόσωπο στο μαγαζί.
Στις επαφές με τους πελάτες του μαγαζιού, υπάρχουν στιγμιότυπα που σου έχουν μείνει ανεξίτηλα χαραγμένα στη μνήμη σου;
Στους Παραολυμπιακούς που ήταν και η πρώτη χρονιά που ανοίξαμε, μας είχαν καλέσει σε όλα τα μέρη του κόσμου. Οι άνθρωποι είναι τόσο εγκάρδιοι και ζεστοί, να σε βάλουν μέσα στο σπίτι τους. Μου είχε κάνει μεγάλη εντύπωση αυτό. Αυτός ήταν και ο λόγος που ξεκινήσαμε ένα ημερολόγιο του Me Gusta, ένα τετράδιο στο οποίο μας γράφουν πως πέρασαν, τι τους άρεσε. Είναι απίστευτα αυτά που μας γράφουν. Η λέξη που χρησιμοποιούν πολύ συχνά είναι “cosy”. Αισθάνονται σπίτι τους. Τόσο εμένα, όσο και του Θοδωρή, μας αρέσει πολύ που δουλεύουμε με κόσμο που βρίσκεται σε διακοπές, παρόλο που είμαστε ανοιχτά και τον χειμώνα. Είναι πιο χαλαροί και πιο ανοιχτοί. Οι περισσότεροι πελάτες μας είναι πλέον και φίλοι. Κρατάμε επαφή με mail.
Την πιο ωραία εμπειρία την είχαμε με κάτι παιδιά, φοιτητές από Σκωτία. Είχαμε περάσει μια βδομάδα πολύ διασκεδαστική, τους κάναμε συνέχεια μπάρμπεκιου εδώ έξω, τους πηγαίναμε με τα αυτοκίνητά μας στη Γλυφάδα και άλλα πολλά. Την τελευταία μέρα τους κάναμε το τελευταίο μπάρμπεκιου πάρτι. Κάποια στιγμή βλέπω ένα παιδί, τον αρχηγό του γκρουπ, τον Owen να γυρίζει με ένα καπέλο στους υπόλοιπους της παρέας του. Έρχεται και μου τουμπάρει το καπέλο “This is for you, this is our gratitude” μου λέει. Ήταν σαράντα πέντε ευρώ. Μου φάνηκε πολύ συγκινητικό αυτό που έκαναν. Το παιδί αυτό αργότερα δυστυχώς είχε και μια δυσάρεστη εμπειρία. Ήταν καθηγητής αγγλικών στην Ταϊλάνδη και έπαθε ανεύρυσμα. Νέο παιδί, 25 χρονών. Ευτυχώς τον πρόλαβε μια φίλη του Ταϊλανδέζα και έτσι σώθηκε το παιδί.
Άλλο περιστατικό που δεν θα ξεχάσω ποτέ είναι με μια πελάτισσα από Αγγλία. Μισή Ινδή, μισή Αφρικανή. Μια κούκλα! Αφού έχουμε περάσει πολλά βράδια εδώ με ποτό, μουσικές και συζητήσεις, έρχεται την τελευταία μέρα ενώ εγώ καθόμουν στο γραφείο και μου βγάζει από το χέρι της ένα βραχιόλι, ασημένιο, το οποίο έγραφε “Guardian Angel protect her and always be by her side”. Και μου λέει. “You are my Angel. Μην το βγάλεις ποτέ από πάνω σου, θα σε φυλάει και θα σε προστατεύει”. Πραγματικά έκλαιγα.
Δεν τους βλέπουμε σαν πελάτες και αυτό ο κόσμος το αντιλαμβάνεται αμέσως.
Ποια είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού;
Οι σπεσιαλιτέ μας είναι η πίστα και φυσικά τα Burger με 100% μοσχαρίσιο κιμά αλλά και το Chicken Burger με χειροποίητο κιμά κοτόπουλου. Ο Θοδωρής επιμελείται το φαγητό. Εγώ δοκιμάζω! Κάνουμε επίσης και διανομή στην περιοχή.
Ένα από τα καλύτερα events του Me Gusta;
Θα επιλέξω παραπάνω από ένα. Τα bazaar με διάφορα αντικείμενα που κάνουμε κατά καιρούς σε αυτό το χώρο και τα live μας. Θα ξεχωρίσω δύο live, το ένα με τους “Still Unbroken” και ένα εκπληκτικό με την Μυρσίνη Δόξα.
Έχεις ζήσει στην Αμερική. Πώς ήταν η ζωή σου εκεί και πώς αποφάσισες να επιστρέψεις;
Ήμουν 7 χρόνια στην Αμερική. Τελείωσα εκεί την Κοινωνιολογία και εργάστηκα μέσω Πανεπιστημίου σε ένα σύστημα επανένταξης ανηλίκων. Μου άρεσε πάρα πολύ, ήταν ένα αντικείμενο με το οποίο πάντα ήθελα να ασχοληθώ. Αλλά η Ελλάδα τελικά με τράβηξε. Ήρθα για διακοπές με ένα βαλιτσάκι μετά από 4 χρόνια που δεν είχα πατήσει το πόδι μου σε ελληνικό έδαφος. Τελικά έμεινα μαζί με το βαλιτσάκι. Ήταν λίγο η επιρροή γονιών και πέρασα και πολύ ωραία στις διακοπές, οπότε δεν ήταν δύσκολο να πειστώ. Δυστυχώς επειδή το σπίτι στην Αμερική έμεινε κλειστό για αρκετό διάστημα έχασα ένα μεγάλο μέρος φωτογραφιών και βιβλίων μου. Δεν μπόρεσα να τα πάρω ποτέ πίσω. Τα χρόνια μου εκεί ήταν πολύ όμορφα. Είχα γνωρίσει κι άλλους Έλληνες και κάναμε ένα πολύ ωραίο παρεάκι και οι αναμνήσεις μου είναι πολύ καλές. Μου άρεσε πολύ η ζωή εκεί. Τότε δεν μου έλειπε η Ελλάδα. Γενικά είμαι άνθρωπος που προσαρμόζεται εύκολα. Μου άρεσε το όλο σύστημα. Από το κολέγιο, από το λιτό τρόπο ζωής, από την ευκολία που υπάρχει σε όλα τα θέματα. Μπορούσες για παράδειγμα να περνάς από την τράπεζα με το αυτοκίνητό σου χωρίς να χρειαστεί να κατέβεις για να βγάλεις χρήματα.
Σε ποια πόλη της Αμερικής έζησες και τι σου λείπει από εκεί;
Ήμουν στη Φλόριντα, στο Clearwater και μετά ήμουν στο Ithaca, δυόμιση ώρες από Νέα Υόρκη. Μου λείπουν τα ωραία τα σπίτια, οι πολλές συναυλίες, η φύση. Έχει πάρα πολλούς καταρράκτες. Είναι απίστευτο μέρος. Χαρακτηριστικό είναι και το πως μετακόμισα από το Clearwater στο Ithaca. Φεύγοντας από τη Φλόριντα, θα πηγαίναμε διακοπές σε κάτι φίλους μας. Χριστούγεννα ήταν. Πλησιάζοντας στο σπίτι, φτάνουμε σε ένα ξέφωτο με φεγγάρι και ένα κοπάδι από ελάφια να τρέχουν. Δεν υπήρχε αυτό το σκηνικό! Αυτή η εικόνα ήταν καταλυτική. Είπα τέλος, φεύγω από Φλόριντα, μετακομίζω εδώ.
Επιστρέφοντας Ελλάδα με τι ασχολήθηκες;
Από τότε έχω κάνει πολλές δουλείες. Δούλεψα σε φροντιστήριο όπου δίδασκα αγγλικά. Ασχολήθηκα και με τα τουριστικά σε διάφορα μέρη και με τις οικογενειακές επιχειρήσεις μας που σχετίζονται με τον τουρισμό. Μέχρι το 2011 που άνοιξα το Me Gusta.
Στην Αμερική τι ακριβώς έκανες στο πρόγραμμα επανένταξης;
Πριν αρχίσω να δουλεύω εκεί, πίστευα πως η Αμερική δεν έχει φτώχεια. Εκεί είδα τον πάτο της Αμερικής. Ήταν σοκαριστικό. Το πόσο εύκολα μπορείς να μπλέξεις. Το πόσο εύκολα μπορείς να βρεις ναρκωτικά. Το 95% των παιδιών που είχαμε προέρχονταν από γονείς χρήστες. Λεγόμασταν House Parents, αποφασίζαμε αν θα πήγαιναν αυτά τα παιδιά σπίτια τους, μετά το αναμορφωτήριο. Δυστυχώς το 95% επίσης ξαναγύριζε στη φυλακή. Όταν το περιβάλλον τους είναι προβληματικό και δεν μπορεί να τους στηρίξει, όταν δεν έχουν την απαραίτητη προσοχή για να επαναλειτουργήσουν τα παιδιά κανονικά, είναι πολύ επιρρεπή να επιστρέψουν στο σκοτάδι.
Βγαίνοντας από τη φυλακή, τα παιδιά μπαίνουν σε πρόγραμμα, μένουν σε ένα σπίτι, οι άνθρωποι που δούλευαν μέσα, εμείς δηλαδή, ήμασταν σαν γονείς, μαγειρεύαμε, τους ξυπνούσαμε το πρωί, κάναμε διάφορες δραστηριότητες, δούλευαν φυσικά και με ψυχολόγους. Στις δουλειές του σπιτιού μετά από λίγο έμπαιναν και τα παιδιά και υπήρχε μια ανταμοιβή για κάθε τι που έκαναν. Μικρή βέβαια αλλά ήταν σημαντική γι’αυτά. Εργάστηκα εκεί για σχεδόν δύο χρόνια.
Σου λείπει αυτό;
Πάρα πολύ. Αλλά συναναστρέφομαι με τόσο κόσμο καθημερινά και όλη αυτή η γνώση μου με έχει βοηθήσει στο να προσφέρω. Στην Ελλάδα δυστυχώς, είμαστε πολύ πίσω σε αυτά. Στην Αμερική, η ίδια η Πολιτεία στήριζε οικονομικά όλο αυτό.
Ποια είναι τα αγαπημένα σου μέρη στα Νότια;
Η αλήθεια είναι πως είμαστε πολύ απασχολημένοι εδώ στο Me Gusta, αλλά τρελαίνομαι για το Amigos στη Γλυφάδα, το Buffalo Bills που δυστυχώς έκλεισε και το Noodle-Bar. Χαλαρώνω επίσης με καλή παρέα και ένα μπουκαλάκι κρασί όταν κατεβαίνουμε εδώ μπροστά στη θάλασσα. Και για ποτό μου αρέσει να βγαίνω στο Bourbon.
Me Gusta, 47o χλμ Αθηνών-Σουνίου (Μαύρο Λιθάρι), Ανάβυσσος, τηλ. 2291 306719
*Το Σάββατο 5 Μαρτίου το Me Gusta διοργανώνει από τις 21:00 αποκριάτικο πάρτι με θέμα Moulin Rouge. Στα decks η dj Silvia.