Τα Nou-Pou της Μαρίας
Νότιοι και Νότιες μιλούν για τα δικά τους αγαπημένα (και μη) στα Νότια Προάστια. Γίνε κι εσύ ένας από τους επόμενους που θα συμμετέχουν στη στήλη My Nou-Pou.
- 13/11/2014
Η Μαρία Μπορμπουδάκη, 28, είναι συνιδιοκτήτρια και Head Barista στο Replay Cafe Bistro και μένει στην Άνω Γλυφάδα
Ποιο είναι το καλύτερο πράγμα στο να ζεις στα Νότια, αυτό που σε κάνει να νιώθεις ‘προνομιούχος’; Πιστεύω πως είναι ιδανικά γιατί έχεις τη θάλασσα πολύ κοντά σου. Δίνει έναν άλλο αέρα, μια αύρα πολύ καλοκαιρινή και χαρούμενη ακόμη και τις πιο χειμωνιάτικες μέρες.
Ποια είναι η μεγαλύτερη προκατάληψη/αστικός μύθος που έχει ο κόσμος για τα νότια προάστια; Το ότι είμαστε λίγο …σνομπ και απρόσιτοι!
Τι είναι αυτό που σε ξενερώνει περισσότερο στα Νότια; Νομίζω είμαι οκ.. Δε θα άλλαζα περιοχή. Ίσως παλιότερα να με ξενέρωνε το γεγονός ότι είμασταν λίγο αποκομμένοι από το κέντρο και δεν υπήρχε εύκολη πρόσβαση με τα μέσα μεταφοράς. Πλέον το Ελληνικό έχει μετρό, οπότε αλλάζει όλο το σκηνικό. Κ επιπλέον, οδηγώ!
Από πού θα φας burger και ποιο burger συγκεκριμένα; Από το Replay Café Bistro, στο Ελληνικό. Θα φάω σίγουρα Chicken Burger! Είναι όνειρο!
Πού μας προτείνεις να πάμε για cocktail; Replay Café Bistro και Holy Spirit.
Σουβλάκια από πού θα παραγγείλουμε; Από ‘ΤΟ ΣΟΥΒΛΑΤΖΙΔΙΚΟ! Σαν το παλιό καλό καιρό’, στο Ελληνικό. Και θα καθίσετε για σουβλάκι στο Τσι Τσι στη Γλυφάδα.
Έχεις κάποια άλλη πολύ καλή πρόταση για φαγητό; Τρελλαίνομαι για ζεστά μαγαζάκια με μεζέδες, κρασάκι και ζωντανή μουσική! Με καλή παρέα πάντα… Ένα από τα αγαπημένα μου είναι ο ‘Χορός των Γεύσεων’, στην Αργυρούπολη.
Σε ποια καφετέρια είναι πιο πιθανό να σε πετύχουμε ένα Σάββατο πρωί; Στο La Tazza στη Γλυφάδα, μετά τη βολτούλα και στη συνέχεια –κλασσικά- Replay Café Bistro…
Ποια είναι η αγαπημένη σου γλυκεία αμαρτία στα Νότια; Βάφλα με nutella και παγωτό ή pancakes με μέλι στο i Café, στην Αργυρούπολη. Κόλαση!
Ποιο είναι το καλύτερο σημείο στα νότια, για να απολαύσεις το καλύτερο ηλιοβασίλεμα ή μια ανατολή ηλίου; Λατρεύω τη Βουλιαγμένη! Εκεί, στα σημεία που κάθεσαι και χαζεύεις τη θάλασσα η θέα είναι μοναδική.
Για παγωτό, πού θα πας; Θα πάω στην ‘Παγωτομάνια’, στη Γλυφάδα που είναι και κοντά μου! Απίστευτες γεύσεις. Κι αν θέλω λίγο καθαρό αέρα θα πάω προς τη Βουλιαγμένη, ‘Waffle House’!
Ποιος φτιάχνει τον καλύτερο καφέ στα Νότια Προάστια; Αν μιλήσω για μένα θα είναι υπερβολή μάλλον…!
Μου αρέσει πολύ ο καφές στο La Tazza, όλα τα παιδιά που δουλεύουν έχουν μεράκι.
Ποιο μαγαζί, από αυτά που έχουν κλείσει, θυμάσαι με νοσταλγία; Το Chic, στη Ζησιμοπούλου. Και πριν από αυτό, το Galea στη Βούλα.
Ποιο club της παραλιακής έχεις πάντα στην καρδιά; Το Mao, στην παραλία της Γλυφάδας. Τα ξενύχτια εκεί δεν ξεχνιούνται με τίποτα!
Ποια είναι η αγαπημένη σου παραλία στα νότια και γιατί; Μου αρέσει η παραλία στη Βουλιαγμένη δίπλα στο Ναυτικό όμιλο. Βέβαια, πλέον, έχει πολύ κόσμο όπου και να πας κατακαλόκαιρο, οπότε θα προτιμούσα να πάω και πιο μακριά προς Αγία Μαρίνα.
Ποιος είναι εκείνος ο κάτοικος Νοτίων Προαστίων που θεωρείς local hero; Όλοι είμαστε μικροί καθημερινοί ήρωες! Δεν έχω στο μυαλό μου κάποιον συγκεκριμένο αυτή τη στιγμή.
Ποια είναι η καλύτερη περιοχή στα Νότια; Όλες οι περιοχές εδώ είναι όμορφες, δε συγκρίνονται με τη βαβούρα του κέντρου σε καμία περίπτωση. Η Βουλιαγμένη ξεχωρίζει λίγο ανάμεσά τους… Είναι σαν μία μικρή πόλη, λίγο πιο απομακρυσμένη και ιδιαίτερη, με μαγική αύρα!
Ποια ήταν η καλύτερη νύχτα της ζωής σου που θυμάσαι να έχεις ζήσει στα νότια προάστια; Άπειρες ωραίες νύχτες, δεν έχω να ξεχωρίσω κάποια συγκεκριμένη… Υπήρχε μια πολύ ωραία εποχή που θυμάμαι να ξεκινάμε με φαγητό και ρακόμελο στο Ρακάδικο στη Βουλιαγμένη και στη συνέχεια για ποτό στο Liberty και στο F Bar, στη Γλυφάδα. Αξέχαστα ξενύχτια!
Τι θέλεις να φτιαχτεί στο πρώην αεροδρόμιο του Ελληνικού; Αν μπορούσε να γίνει ένα τεράστιο πάρκο θα ήταν υπέροχα!
Τι είναι αυτό που θα ήθελες να έχεις στα νότια ώστε να μην χρειάζεται να πας αλλού; Είτε μαγαζί, είτε ως υπηρεσία ή διασκέδαση. Θα ήθελα να λίγο περισσότερη ψυχαγωγία, όπως κάποιο θέατρο ας πούμε… Αλλά είναι νομίζω λίγο μακρυνό σενάριο, το κέντρο της Αθήνας μονοπωλεί σε αυτά τα πράγματα.
Αν ήσουν δήμαρχος για μια μέρα τι ήταν αυτό που θα έκανες για να βελτιώσεις την ποιότητα ζωής σου; Σε γενικές γραμμές είμαι ευχαριστημένη από το Δήμο μου, την τελευταία διετία μάλιστα φτιάχτηκαν δυο καταπληκτικά παρκάκια ακριβώς κάτω από το σπίτι μου, σε διπλανά τετράγωνα! Όμως, αυτό που θα ήθελα πολύ θα ήταν να μπορούσε κάποιος να πάει σε προγράμματα επιμόρφωσης δωρεάν μέσω του Δήμου του. Κάτι ανάλογο με αυτό που κάνουν τα Κέντρα Εκπαίδευσης Ενηλίκων δηλαδή. Δυστυχώς δεν λειτουργούν κανονικά σε όλες τις περιοχές. Αυτό θα έκανα! Θα έφτιαχνα πρόγραμμα δωρεάν μαθημάτων, πχ Φωτογραφίας, χορού, υποκριτικής και διάφορα άλλα. Για μένα φαίνεται ιδανικό.
Ποιος φίλος ή ποια φίλη σου από τα Νότια πρέπει να απαντήσει αυτό το ερωτηματολόγιο; Θα προτείνω 3 φίλες… Η Kassiani Lemani, η Georgia Poulidou και η Maria Tsiatsiani.
Για να γίνεις εσύ ο επόμενος ή η επόμενη που θα μετέχει στην στήλη, απλά στείλε μας ένα email στο info@nou-pou.gr με τίτλο My Nou-Pou και θα αναλάβουμε εμείς τα υπόλοιπα.